● En Honduras se cerró con broche de oro el concurso Innovatón Honduras 2025. Más de 300 jóvenes se inscribieron en el concurso, de los cuales 30 proyectos semifinalistas presentaron sus ideas ante un jurado multisectorial. Se seleccionaron seis finalistas que expusieron en la Gran Final eligiendo los 3 primeros lugares de cada categoría.
● El próximo 30 de septiembre, se desarrollará de forma gratuita para toda la región, el curso “Del grano a la taza: mitos y realidades del café soluble”, liderado por José Gustavo García, especialista de Innovación y Desarrollo de Nestlé Chile.
El café, uno de los principales productos de exportación de Centroamérica, no solo genera miles de empleos, sino que también contribuye significativamente al sustento de muchas familias. Según datos de PROMECAFE, aproximadamente 5 millones de personas dependen directamente de la producción de café en la región.
Este cultivo es un símbolo de nuestra rica cultura y tradición, y desempeña un papel crucial en la economía, el medio ambiente y el bienestar social de nuestros países.
Desde 2014, Nestlé ha implementado el Plan Nescafé, una iniciativa que busca fortalecer la cadena de suministro de café cultivado de manera responsable. Este programa acompaña al sector cafetalero en el cumplimiento de los requisitos del mercado, estándares internacionales, trazabilidad física y financiera, equidad de género, inclusión juvenil y normativas europeas.
El Plan Nescafé destaca la importancia de adoptar prácticas agrícolas sostenibles que protejan el medio ambiente y aseguren la calidad del café. Además, busca empoderar a los jóvenes como líderes en sus comunidades, promoviendo la transformación de la caficultura local y mejorando las condiciones de vida.
“Preparar a la nueva generación es clave para la sostenibilidad de la caficultura en Centroamérica. Bajo nuestro modelo de Creación de Valor Compartido, desde el año 2014 estamos formando a jóvenes caficultores a lo largo de toda nuestra cadena de valor de Plan Nescafé. Nuestros módulos van desde el manejo eficiente de recursos hídricos, la mejora de la calidad del café, hasta prácticas de agricultura regenerativa; generando así valor social, ambiental y económico en las comunidades donde operamos,” indicó Pablo Wiechers, presidente y CEO de Nestlé Centroamérica.
Impulsando el futuro del café: Nestlé premia a proyectos innovadores para promover la sostenibilidad del sector
Durante más de una década, Nestlé ha estado comprometida con el desarrollo sostenible de la caficultura en Honduras. En este contexto, Nestlé, a través de su programa Plan Nescafé, lanzó el concurso INNOVATÓN CAFÉ HONDURAS 2025.
Ganadores categoría de Emprendimientos en marcha:
Primer Lugar: Douglas Urquía, con su proyecto “Coffee Colors".
Premios: Capital semilla de L. 520 mil por Nestlé Honduras, programa especializado de ADEN, agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA, cursos autoguiados sobre marketing digital por META y una del 50% para cursar un postgrado o pregrado por UNITEC.
Segundo Lugar: Walther Aguilar, con su proyecto "Plant Scan: enciclopedia de enfermedades en plantas con proyección a IA”.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
Tercer Lugar: Delmy Alvarado, con su proyecto "CIHCAFÉ”.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
Ganadores categoría de Ideas de proyectos:
Primer Lugar: Angie Landaverde, con su proyecto "Café Circular: beneficio regenerativo con compostaje vivo".
Premios: Capital semilla de L. 260 mil por Nestlé Honduras, programa especializado de ADEN, agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA, cursos autoguiados sobre marketing digital por META, y una del 50% para cursar un postgrado o pregrado por UNITEC.
Segundo Lugar: Jairo Chinchilla López, con su proyecto "UpCafe".
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
Tercer Lugar: Fabiola Alcántara, con su proyecto "Atima’s Café”.
Premios: agro insumos y asistencia técnica por parte de CADELGA y cursos autoguiados sobre marketing digital por META.
“Hoy, celebramos no solo los logros de estos jóvenes, sino también el impacto que juntos podemos generar. Nuestro compromiso con la caficultura hondureña se materializa en programas como el Plan Nescafé y este concurso. Agradecemos a los aliados que se sumaron a este proyecto, como: ADEN, CADELGA, ZAMORANO, UNITEC y META. Invito a más actores a unirnos para aportar a que el café continúe siendo un pilar de desarrollo económico y social en nuestras comunidades,” afirmó Ivar Pettersson, gerente de Nestlé Hondureña.
El 100% de los jóvenes inscritos en el concurso tendrán acceso a la plataforma Nestlé YEP, que ofrece oportunidades de networking, capacitaciones y eventos globales para jóvenes innovadores y emprendedores en áreas como tecnología de los alimentos, desarrollo de productos y servicios, agricultura regenerativa y embalaje sostenible.
Empoderamiento juvenil, un pilar fundamental para la sostenibilidad del sector caficultor
Hasta la fecha, más de 56 mil personas de 21 países han participado en este programa, de las cuales el 52% son mujeres. Los datos son los siguientes:
+ 39 mil personas han participado en cursos virtuales.
+21 mil son jóvenes de entre 18 y 30 años.
Jóvenes impactados en la región: +22 mil de Honduras, +4,100 de Guatemala, +4 mil de Nicaragua, +2,300 de El Salvador, +1,800 de Panamá y + 1,170 de Costa Rica.
+16 mil han recibido entrenamiento en barismo y catación en el Aula Móvil en Honduras.
